Zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'latdir, uning asosiy tarkibiy qismi tabiiy po'latdir, ammo uning barqarorligi yaxshiroq bo'lsa, unga nikel, molibden, titan, kadmiy, marganets va boshqa iz elementlari qo'shiladi. Ular orasida eng katta tarkib xromdir, bu xrom qotishma elementi, po'lat yuzasida ba'zi ommaviy axborot vositalarida erimaydigan qattiq oksidli plyonka qatlamini hosil qilishi mumkin, shuning uchun metall kimyoviy ta'sirisiz tashqi dunyodan ajratilishi mumkin.
Zanglamaydigan po'lat nafaqat kuchli kimyoviy barqarorlikka ega, balki etarlicha mustahkamlik va plastisitga ega va ma'lum yuqori yoki past haroratda barqaror mexanik xususiyatlarga ega. Ushbu po'latlarning ayrim navlari issiqlikka bardoshli po'lat sifatida ham ishlatilishi mumkin (shu jumladan ostenit, temir, martensit va cho'ktiruvchi qotib qolgan turlari); Ba'zilar yuqori sifatli past haroratli po'lat sifatida ishlatilishi mumkin, uning korroziyaga chidamliligidan foydalanish jarayonida hali ham yaxshi.
Soda, sayqallash va boshqa kuchli gidroksidi yuvish vositalarini ishlatmang, bu moddalar kuchli elektrolitlardir, zanglamaydigan po'latdan elektrokimyoviy reaktsiya bilan ham shunday bo'ladi. An'anaviy xitoy tibbiyotini pishirolmaydi, chunki an'anaviy xitoy tibbiyotida turli xil alkaloidlar mavjud bo'lib, isitish jarayonida va zanglamaydigan po'latdan yasalgan kimyoviy reaktsiya an'anaviy xitoy tibbiyotining ta'siriga ta'sir qiladi va hatto toksik birikmalar hosil qiladi.
